亚太地区95%的居民支持采取新措施应对肥胖

亚太地区95%的居民支持采取新措施应对肥胖
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81%的受访者认为,快餐会导致肥胖,而仅有7%的受访者表示不喜欢吃快餐

人们对快餐的喜爱与日俱增。在亚太地区的城市,类似快餐连锁店的餐饮店继续向消费者提供价格合理、高效快速的服务。但这种便利是有代价的,创纪录的肥胖比例已经引起了全球性的关注,目光聚焦于快餐对我们日常生活产生的影响。

世界领先在线调研公司YouGov,曾对亚太地区*逾9,000位居民进行了民意调查,以更为细致地探究人们对快餐和肥胖的看法。尽管大多数人十分支持对抑制普遍的肥胖症状采取更有力的行动,而快餐依然还是亚太地区消费者坚定不移的最喜爱食物。尽管人们常看到快餐威胁健康的警示,但快餐依然备受欢迎;仅7%的受访者不喜欢快餐食品。

炸鸡是亚太地区最受欢迎的快餐食品

快餐店出售的所有美味佳肴中,亚太地区最受欢迎的快餐食品是炸鸡,34%的受访者表示喜欢炸鸡。披萨和汉堡位于前列,分别有28%和20%的受访者喜爱。除了澳大利亚、香港和菲律宾,亚太地区受访者对快餐食品的偏好基本相同,上述三个国家/地区的人们较炸鸡而言更喜欢披萨。

近三分之二的人认为,快餐连锁店需对消费者的健康负有一定责任

快餐选择之多,受欢迎程度之广,致使部分受访者开始质疑快餐行业是否对肥胖危机负有责任。民意支持这一观点,因为五分之四(81%)的受访者认为,快餐会导致肥胖。另外,64%的受访者认为,快餐连锁店应对消费者的健康负有一定责任,这表明,快餐连锁店有余地对公共健康产生更大的影响。

亚太地区95%的居民支持采取新措施应对肥胖

当被问及哪些可行措施可以应对肥胖时,最广受支持的观点是:增加更多低脂食物以供消费者选择;对快餐连锁店可出售食物的含脂量加以限制;提供更多关于快餐食品成分的信息。这些提议均获得逾半数(50%)亚太地区受访者的支持。

其他受欢迎的措施包括,强制快餐公司为医疗保健体系缴纳供款(39%的受访者支持);增加公私部门合作,以推动健康饮食(38%的受访者支持);鼓励快餐公司对医疗保健体系缴纳自愿性供款(30%)。

总体而言,仅有5%的受访者不支持实施上述措施,这表明,人们广泛支持采取措施应对肥胖。

上述调研数据是由YouGov在全球超过500万人的专门小组在2017年6月22日至7月3日期间收集。本次调查结果进行加权处理,能够代表  民。样本量:亚太 (n = 9,088; 澳大利亚:1,013; 中国:1,007; 香港:989; 印度尼西亚:1,004; 马来西亚:1,049; 菲律宾:1,015; 新加坡:1,007; 泰国:1,002; 越南:1,002)